日本で一番飲まれている煎茶は、渋みと甘味のバランスが最高。
その成分としてビタミンやカテキン、カフェイン等が多く含まれ
ていて、美容や健康にも色々な効果があると言われています。
そんな煎茶に相性ぴったりなお茶請けといえば、和菓子を思いが
ちですが、和菓子だけではもったいない!　外は薄くて柔らかい
生地に、中はとろけるようなカスタードクリームたっぷりのシュ
ークリームが、抜群の相性なのです。一口噛めば、とろりとした
クリームで、あなたの舌を甘さでクラクラさせてしまうでしょう。
そこに濃いめに入れた煎茶をどうぞ。カスタードの個性に負けな
い煎茶の渋味が、お互いの味を自然と引き立てて、絶妙なハーモ
ニーを醸し出します。

ウーロン茶と言えば中国茶の代表選手。さっぱりとした味とさわやかな香りは、油っぽい料理や肉料理に相性がぴったり。ちょっと一息の時間に楽しみたい時は、コンビニやスーパーで手軽に買える、肉まんがおすすめです。ふんわりやわらかい生地の中には、甘しょっぱく味付けされたひき肉や竹の子、しいたけなどの具がたくさん。熱い肉まんを、ハフハフしながら食べて、たっぷりとお茶を飲む。そうすれば、胃についた油分をウーロン茶が洗い流してくれて、カロリーも気にせず、おいしくいただけます。しかも消化を促す成分も含まれているので、ダイエットの強い味方になってくれるでしょう。

紅茶入れのフタを開けると、茶葉本来のやさしい香りが鼻をくすぐります。ポットに葉とお湯を入れて、早く飲みたい気持ちを押さえて2〜3分。カップに注ぐと、ため息の出るような色と芳香が、目と鼻を楽しませてくれます。そして、カップを口に運べば、ふわっと広がるきれいな香りと、独特の渋味。こんな午後のリラックスタイムの紅茶にぴったりなお茶請けと言えば、チョコクッキーがおすすめです。口の中に入れた時の、クッキーのサクサク感と、口の中でとろけていくチョコのまろやかな甘味。スーっと消えていくのに、味が後にひいて、また食べたくなります。余韻を残しつつ紅茶を飲むと、独特の渋味で口がさっぱり。そして、クッキーをまたつまむ。ダイエットの言葉が頭をよぎっても、やめられない組み合わせです。

ハーブティーと一言で言っても、味や薬効は様々。その中でも、おいしくて、たくさんの効能があるといわれる、万能ハーブのカモミールとアップルパイの組み合わせを紹介しましょう。カモミールは、不眠、鎮痛作用、解熱、消化促進、胃炎、食欲不振、生理不順、その他にも色々な効能があります。そしてその味は、ほんのり甘いりんごのよう。仕事中のストレスがたまっている時などの一服時に、まずはカモミールティーをどうぞ。お茶を飲んでホッとしたら、次はシナモンの香りの効いたアップルパイ。皮はサクっとバター風味、りんごはしっとりやわらか。不安や怒りでイライラした頭の中をリセットしてくれます。ストレスだらけの毎日で、ダメージを受けているあなたにぴったり!